Det hĂ€r Ă€r en riktig klassiker frĂ„n Irak. Jag fick smaka denna rĂ€tt för första gĂ„ngen nĂ€r jag var liten. VĂ„r granne som var frĂ„n Irak brukade bjuda min familj pĂ„ brunch pĂ„ söndagar och han var expert pĂ„ Bagela bel dehen. Han dukade stolt upp sin godaste brunch med en god kopp chai (te). Han sa glatt: âSka man Ă€ta Bagela pĂ„ Ă€kta irakiskt vis sĂ„ Ă€ter man den med hĂ€nderna, det blir godast dĂ„.â Bagela bel degen som betyder âbönor i fettâ, serveras ofta som en stĂ€rkande och mĂ€ttande frukost. Ăggen ska gĂ€rna stekas i mycket fett och helst i ghee som Ă€r ren smörfett. Bönorna ska kokas upp med lite kryddor och sen hĂ€ller man allting över pitabröd och toppar det hela med smöret och Ă€ggen. Det dĂ€r Ă€r en frukost som heter duga! Riktigt gott och enkelt att göras. 
    
 
Â
biggest foodblogs
@zeinas.se
zeinaskitchen@outlook.com
Denna vecka hittar du recept paÌ rumaÌnska mici, balkans cevapi eller turkiska linsbiffar, saftig kycklingfileÌ med kall bearnaisesaÌs eller grekiska tomatbiffar och saftiga roÌdbetsbiffar, kraÌmig lasagne extra allt eller laÌttlagad tortellinigrataÌng i tomatsaÌs, laxgrataÌng eller peruanska spenatplaÌttar, tomatsoppa med risoni och paÌ baktipset finns en smarrig dessert fraÌn Ekvatorialguinea. Ugnsbakad banan med kokos och kanel
Recept paÌ allt gott i laÌnken i min profil 
@zeinaskitchen" data-recalc-dims="1">
GorgonzolasaÌs med kyckling, vitloÌk och champinjoner serverad med spaghetti, valnoÌtter, tomat och ruccola
LaÌttlagat och supergott! Recept i laÌnken i min profil InlĂ€gget Bagela bel dehen- Irakisk klassiker dök först upp pĂ„ Zeinas Kitchen.